Bengts Konditori i Staffanstorp - familjekonditoriet som tror på framtiden
Han var Sveriges yngste gesäll på sin tid. Dessutom gick han i lära hos en riktig profil inom hantverket: Carl Bertil Widell. Konditior Bengt Peterson driver i dag sitt konditori tillsammans med fem familjemedlemmar och tre anställda.
Som färdig konditor startade Bengt Peterson sitt första konditori på Drottningstorget i Malmö, och drev sedan ett ställe på Kronprinsen. 1976 flyttade han till Staffanstorp och startade Bengts Konditori, som i år firar 25-års jubileum. Som konditor har Bengt Peterson inte bara mångårig rutin i yrket. Han var också ordförande i Konditoriföreningen i Malmö under sex år.

100 % hembak
All yrkeserfarenhet har lärt honom kvalitetens betydelse i branshen. Endast hembak till 100 procent är nyckeln till framgång. Han har också god hjälp av Helen, en av konditoriets anställda, som blev tvåa i SM i bakverk och innehavare till guldmedalj i Norden. Hon bidrar en hel del till familjeföretagets framgångar. Bengts Konditoria riktar sig atill alla målgrupper och arrangerar även tårtor och bakverk till fester, jubileum, bröllop och andra högtidligheter.
- Leveranser går lätt att ordna och till bra pris, säger Bengt. För övrigt består sortimentet av alla sorters bröd, smörgåsar och baguetter. Allt går även att beställa för självhämtning. Marknaden sträcker sig lokalt inom Staffanstorp. Konditoriet kommer även i framtiden att sätta kvaliteten i första rummet och drivas med yrkesstolthet. Men konditoriet kommer att bli mer inriktat på högtider och bibehålla familjestämningen.
- Om 2-3 år siktar vi på att bli marknadsledande och bygga om lokalen med nya kylmontrar för att öka sortimentet, berättar Bengt.

Bengts Konditori AB

Bransch:
Mat

Telefon: 040-253950
Fax: 040-480805

Adress:
Bengts Konditori AB
Torget 4
24521 Staffanstorp

| 13 SENASTE FÖRETAGEN